Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden Geleneksel İftar Etkinliği

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Mutfak Atölyesinde düzenlenen “Geleneksel İftar Programı”, akademisyenler ve öğrencileri aynı sofrada buluşturan anlamlı bir etkinliğe sahne oldu.

Ramazan ayının birlik, paylaşma ve dayanışma ruhunu yansıtan programda hazırlanan iftar menüsü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından Dr.Öğr.Üyesi Zehra BULUT ve Öğr.Gör. Zeynep Ece ALTUNTAŞ koordinatörlüğünde, Dr.Öğr.Üyesi Yusuf DURMUŞ ve Dr.Öğr.Üyesi Elif Esma KARAMAN TAŞKESENLİGİL'in destekleriyle mutfak atölyesinde özenle hazırlandı. Öğrenciler, hem mesleki becerilerini sergileme hem de geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini yaşatma fırsatı buldu.

Programa Rektörümüz Prof. Dr. İbrahim AYDIN, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat KİBAR, Rektör Yardımcısı ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sibel AÇIŞLI ÇELİK, Genel Sekreter Recep ERDEM, Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanı Kaya ERDEM, Fakültemiz eski Dekanı Prof.Dr.Recep GÜNEŞ ve bölüm öğretim elemanları, idari personellerden Bilg. İşl. Ogün ERDEM ve Bilg. İşl. Gökçe GÖVCE AKGÜL ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün tüm sınıf öğrencileri katılım sağladı.

Samimi ve sıcak bir atmosferde gerçekleşen programda, öğrenciler tarafından hazırlanan geleneksel lezzetler davetliler tarafından büyük beğeni topladı. Akademik kadro ve öğrenciler arasında güçlü bir iletişim ve dayanışma ortamının oluşmasına katkı sağlayan etkinlik, Ramazan ayının manevi atmosferini de yansıttı.

Programın sonunda etkinliğin hazırlanmasında emeği geçen Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine ve katkı sunan tüm öğretim elemanlarına teşekkür edildi.