Pastane Ürünleri Dersi "Mayalı Hamur" Uygulaması

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. sınıf öğrencileri Pastane Ürünleri uygulama dersi kapsamında mayalı hamur ile hazırlanan birbirinden lezzetli ürünler hazırladı. Dr. Öğr. Üyesi Zehra BULUT tarafından yürütülen derste beyaz peynirli, kaşar peynirli, zeytinli, sade poğaçalrın yanı sıra çeşitli aromalara sahip açma ürünlerine yer verildi.