Türk Mutfağı ve Mutfak Uygulamaları Dersi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. ve 3. sınıf öğrencileri pide, lahmacun, ekmek ve pizzadan oluşan çeşitli ürünler hazırladı. Dr. Öğr. Üyesi Yener Oğan ve Dr. Öğr. Üyesi Zehra BULUT tarafından ortak olarak yürütülen derste öğrencilerimiz fakültemiz akademik ve idari personelin yanı sıra bölümümüze katkı sunan akademisyenleri ağırladı.